Đội Quản lý thị trường số 2 tăng cường kiểm tra, kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm trước, trong và sau Tết trung thu năm 2022

Thực hiện công văn số 322/CQLTT-NVTH ngày 26/8/2022 của Cục trưởng Cục QLTT tỉnh Cà Mau về việc tăng cường kiểm tra sản phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm lưu thông trong thị trường trong dịp tết Trung thu năm 2022;

Đội Quản lý thị trường số 2 thuộc Cục Quản lý thị trường tỉnh Cà Mau phối hợp với các cơ quan có liên quan như: Chi cục An toàn về sinh thực phẩm tỉnh Cà Mau; Phòng Y tế các huyện Năm Căn, huyện Ngọc Hiển kiểm tra các tổ chức cá nhân kinh doanh trên địa bàn trong dịp Tết trung thu năm 2022. Trong đó, chú trọng kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh kẹo, nước giải khát, cơ sở sản xuất bánh nướng, bánh dẻo truyền thống… Ngoài kiểm tra các giấy tờ, hồ sơ theo quy định, đoàn kiểm tra tập trung kiểm tra điều kiện thực tế của cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, con người, nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm… Trong quá trình kiểm tra, đoàn đã tích cực tuyên truyền, hướng dẫn và nhắc nhở người sản xuất, kinh doanh chấp hành thực hiện nghiêm chỉnh các quy định của pháp luật về ATTP. Nếu phát hiện vi phạm, đoàn sẽ xử lý theo đúng quy định của pháp luật, không để các sản phẩm không bảo đảm ATTP, không rõ nguồn gốc, không đúng quy định về ghi nhãn hoặc có các vi phạm khác lưu thông trên thị trường.

Hình ảnh Đoàn kiểm tra tại các hộ kinh doanh trên địa bàn huyện Năm Căn và huyện Ngọc Hiển

Qua kiểm tra 40 cơ sở kinh doanh trên địa bàn 02 huyện Năm Căn và Ngọc Hiển. Về cơ bản, các hộ đều có ý thức chấp hành đầy đủ các quy định trong sản xuất, kinh doanh, có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, có đầy đủ bản tự công bố sản phẩm/đăng ký bản công bố sản phẩm. Điều kiện sản xuất, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, khô thoáng. Nguyên liệu, phụ gia thực phẩm đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Sản phẩm hàng hóa được dán nhãn bao bì theo quy định.

Ngoài việc kiểm tra, công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho người tiêu dùng trong việc lựa chọn mua, sử dụng các bánh trung thu cũng được các đơn vị chức năng chú trọng thực hiện. “Để bảo vệ sức khỏe, tránh mua phải hàng trôi nổi, hàng không bảo đảm chất lượng, người tiêu dùng nên chọn các sản phẩm bánh kẹo có nguồn gốc, hạn sử dụng, chất lượng được thể hiện qua thương hiệu, thời hạn sử dụng, chỉ tiêu dinh dưỡng, chỉ tiêu liên quan đến vệ sinh ATTP ghi trên nhãn theo quy định.

Bên cạnh đó, mỗi người tiêu dùng khi lựa chọn sản phẩm cần kiểm tra kỹ tem nhãn, bao bì, màu sắc sản phẩm; nâng cao ý thức và tinh thần trách nhiệm của cộng đồng trong việc phát hiện các cơ sở sản xuất, kinh doanh có những biểu hiện vi phạm quy định về ATTP. Nếu có nghi ngờ về sản phẩm không đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP, người dân cần báo cho cơ quan chức năng để có hướng xử lý kịp thời./.